Расположено в г. Нурлат Республики Татарстан Российской Федерации. Относится к предприятиям пищевой промышленности.
Основными видами продукции, производимой ЗАО «Нурлатский сахар», является сахар-песок. Побочными продуктами производства являются меласса свекловичная (патока) и жом.
Сырьевая зона свеклосеяния включает в себя три района Республики Татарстан: Нурлатский, Черемшанский, Аксубаевский. Площадь пашни в данных районах составляет 143 274 га, фактически под сахарной свеклой в 2014 году находится 9000 га, что составляет 6,28% в севообороте.
Сахарный песок, производимый на заводе покупают в Самаре, Казани, Оренбурге, Москве, Перми, республике Башкортостан, Марий Эл, Чувашии, в других регионах РФ. Продукция ЗАО «Нурлатский сахар» имеет сертификаты соответствия системы качества и безопасности